其实普洱茶并不是全部都不能够用开水泡，反而是因为如果是新茶的话，么最好还是不要用开水冲泡的，普洱茶包装上数字老茶的话就可以用开水冲泡，因为如果用开水冲泡新茶的话。其实普洱茶并不是全部都不能够用开水泡，喝了普洱茶小肚胀反而是因为如果是新茶的话，么最好还是不要用开水冲泡的，老茶的话就可以用开水冲泡，因为如果用开水冲泡新茶的话。

普洱茶用不用煮着喝

对于普洱新茶和叶片比较薄的茶来说，如果采用开水冲泡，茶叶很容易被烫熟，茶喝起来会有水闷味。用开水泡茶，茶的涩感也偏高，因此不适合用开水泡。不过，普洱茶也有很多种，普洱茶有糯香味并不是所有的普洱茶都不适合用开水泡。对些熟普洱来说，当然是直接用开水泡比较好，这样味才会出来。而普洱生茶就不一样了，因为它的还是比较嫩的。

普洱茶煮茶是凉水还是热水好

普洱茶分茶和新茶，一般来说，老茶是可以用开水泡的，但新茶最好不要用开水去冲泡。泡新茶的时候，水最好不要超过85℃，水太高。最佳答案开水易让茶叶苦涩:茶叶含有大量的茶多酚和咖啡碱类苦涩物质。如用开水冲泡，会让这些物质大量溢出，从而增加茶的苦涩。产生烫熟味:普洱新茶的茶叶是嫩的，如用开水泡。

第二个原因:这个茶比较细，嫩度比较高，例如:宫廷料，头春芽茶(散料)等。 商家想要掩的真相: 普洱茶用沸水冲泡，泡不好，是非常容易出现苦涩味的。生普洱茶不建议直接用开水泡，如果使用开水冲泡的话会导致生普洱茶出现烫熟的味道，会影响到口感，其次生普洱茶中保留了很多晒青毛茶的内含物质。

沸水易苦涩 新生茶未经过足够时间的后期存转化，茶内茶多酚、咖啡碱等苦涩物质氧化发酵度低，如果使用度较沸水冲泡，水越茶内的苦涩物质溢出也越多。泡普洱新生茶不能用沸水吗？ 1.产生烫熟味 新生茶相对娇嫩如果使用沸水冲泡，度过高会将茶叶烫熟，产生令人不悦的“烫熟味”。

目前1个回答，普洱茶饼拆不动普洱茶为啥不好喝Yena-野味男仔回答了:对于普洱新茶和叶片比较薄的茶来说，大量购买购低价普洱茶如果采用开水冲泡，茶叶很容易被烫熟，茶喝起来会有水闷味。用开水泡茶，茶的涩感也偏高。普洱茶普洱生茶一定要用90度右的水来冲泡，绝对不能用沸水冲泡。为什么呢？因为生茶就像是绿茶一样，茶箐比较嫩。泡茶的水一超过95℃。

普洱生茶没有经过人工快速发酵处理，保存了较多的晒青毛茶的品质特性，属性偏寒。其香气表现为荷香气或清香中透着青草的气味，滋味浓、泡后呈金黄色茶。但是。可以的，普洱茶就是直接用开水冲泡的，最好在冲泡前洗二至三次为宜，这样可以去除杂质，但是，请注意尽量避免直接冲到茶叶本身，以免影响口感。